ইতালীয় ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজির বিজ্ঞানীরা একটি উদ্ভাবনী ভোজ্য ব্যাটারি তৈরি করেছেন: এটি 2023 সালের সেরা আবিষ্কারগুলির মধ্যে একটি

সে ইতালীয় বিশ্বের প্রথম ভোজ্য এবং রিচার্জেবল ব্যাটারি: ইতালীয় ইন্সটিটিউট অফ টেকনোলজির গবেষণাগারে তৈরি, এটি ইতিমধ্যেই 2023 সালের সেরা আবিষ্কারের তালিকায় একটি বিশেষ উল্লেখ অর্জন করেছে "সময়", এবং সমগ্র সেক্টর বিপ্লব করার প্রতিশ্রুতি. ইতালীয় উদ্ভাবন এই প্রথম এমন স্বীকৃতি পেল।

ব্যাটারি ভিত্তিক বাদাম, কেপার এবং সক্রিয় কাঠকয়লা নারকেল থেকে প্রাপ্ত খাবারগুলি খাদ্য নিরীক্ষণ করতে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট নির্ণয় করতে এবং ছোটদের জন্য নিরাপদ খেলনা তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, এমন একটি প্রেক্ষাপটে যেখানে দুর্ঘটনাজনিত খাওয়ার ঝুঁকি অনেক বেশি থাকে।

জল-ভিত্তিক প্রবাহ ব্যাটারি পুনরুজ্জীবিত করার জন্য একটি উদ্ভাবন?
"সবুজ" ইলেকট্রনিক্সের জন্য পুনর্নবীকরণযোগ্য কাঁচামাল থেকে সার্কিট

নারকেল থেকে বাদাম, কেপার এবং সক্রিয় কার্বন

প্রথম ভোজ্য ব্যাটারি বিশ্বে বাদাম, কেপার, নারকেল থেকে প্রাপ্ত সক্রিয় কার্বন ব্যবহার করে নির্মিত হয়। ব্যাটারি বিভাজক উপর ভিত্তি করে nori seaweed, একই বেশী সুশি রান্না করতে ব্যবহৃত. বাকি ব্যাটারি মোম, সেলুলোজ ডেরাইভেটিভস এবং দুটি ভোজ্য সোনার পরিচিতি দিয়ে তৈরি, যা সূক্ষ্ম পেস্ট্রি তৈরির একটি সুপরিচিত উপাদান।

এর রিবোফ্লাভিন কাজুবাদাম একটি anode হিসাবে কাজ করে, যখন quercetin, উদাহরণস্বরূপ উপস্থিত ক্যাপার, ক্যাথোডের কার্য সম্পাদন করে। দ্য সক্রিয় কার্বন বৈদ্যুতিক পরিবাহিতা বাড়ায়, যখন ইলেক্ট্রোলাইট জল-ভিত্তিক। ইলেক্ট্রোডগুলি একটি পাত্রে আবদ্ধ করা হয় মাংস মোম, যা থেকে দুটি পরিচিতি উদ্ভূত হয় ভোজ্য সোনার.

ব্যাটারি গবেষণা গ্রুপ দ্বারা তৈরিইস্টিটুটো ইতালিয়ানো ডি টেকনোলজিয়া দ্বারা চালিত মারিও কাইরোনি এটা কাজ করে 0,65 ভী, একটি ভোল্টেজ যথেষ্ট কম যা মানবদেহের ক্ষতি করতে পারে না যদি খাওয়া হয় এবং ছোট ইলেকট্রনিক ডিভাইসগুলিকে (যেমন কম-পাওয়ার এলইডি) পাওয়ার জন্য যথেষ্ট শক্তি সরবরাহ করতে পারে।

আইআইটি মিলান দল দ্বারা নির্মিত একটি, আন্তর্জাতিক ম্যাগাজিন "উন্নত উপকরণ" এ বর্ণিত, একটি সম্পূর্ণ ভোজ্য রিচার্জেবল ব্যাটারির বিশ্বের প্রথম প্রোটোটাইপ: এটি ব্যবহার করা যেতে পারে ভোজ্য সার্কিট এবং সেন্সর খাদ্য সংরক্ষণের অবস্থা এবং আমাদের স্বাস্থ্যের অবস্থা পর্যবেক্ষণ করতে সক্ষম। ইতালীয় উদ্ভাবনের আরেকটি খুব প্রতিশ্রুতিশীল ব্যবহার পণ্যের নিরাপত্তা নিয়ে উদ্বিগ্ন ছোটবেলার খেলনা, যেখানে খাওয়ার ঝুঁকি সবসময় বেশি থাকে।

বর্জ্য-মুক্ত পুষ্টির জন্য একটি ভোজ্য কফি কাপ
এখানে প্লাস্টিক বর্জ্য থেকে উৎপাদিত প্রথম ভ্যানিলা আইসক্রিম

আমরা কীভাবে ভোজ্য ব্যাটারি ব্যবহার করব?

দ্যভোজ্য ইলেকট্রনিক্স, আইআইটি বিজ্ঞানীরা ব্যাখ্যা করেন, বৈজ্ঞানিক তদন্তের একটি দ্রুত বর্ধনশীল ক্ষেত্র, যার একটি হতে পারে দৈনন্দিন জীবনে বড় প্রভাব. গবেষক দলের নেতৃত্বে ড মারিও কাইরোনি, IIT এর "প্রিন্টেড এবং মলিকুলার ইলেকট্রনিক্স ল্যাবরেটরি" এর সমন্বয়কারী, আমরা সাধারণত টেবিলে যে উপাদানগুলি গ্রহণ করি তা থেকে শুরু করে একটি সম্পূর্ণ ভোজ্য শক্তির উত্স তৈরি করার অসুবিধা কাটিয়ে উঠতে সক্ষম হন৷

"সম্ভাব্য ভবিষ্যত ব্যবহারের মধ্যে রয়েছে ভোজ্য সার্কিট এবং সেন্সর, স্বাস্থ্যের অবস্থা পর্যবেক্ষণ করতে সক্ষম কিন্তু খাদ্যের সংরক্ষণের অবস্থাও", কায়রোনি ব্যাখ্যা করেছেন, "অধিকন্তু, এই ব্যাটারির উচ্চ স্তরের নিরাপত্তার কারণে, এই প্রযুক্তিগুলি ছোট বাচ্চাদের খেলনা তৈরির ক্ষেত্রেও ব্যবহার করা যেতে পারে, যেখানে খাওয়ার ঝুঁকি বেশি।".

"ধারণাটি এমন একটি সিরিজ সক্ষম করা যা কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ছাড়াই গ্রহণ করা যেতে পারে", কায়রোনি কয়েক মাস আগে একটি সাক্ষাত্কারে ব্যাখ্যা করেছিলেন, "কারণ এগুলি আমাদের শরীর দ্বারা প্রক্রিয়াজাত হয় ঠিক যেমন খাদ্য হজম হয়", কিন্তু সনাক্ত করতে সক্ষম সেন্সর দিয়ে সজ্জিত, উদাহরণস্বরূপ, পেট বা অন্ত্রের তাপমাত্রা এবং pH।

যেমন সে নির্দেশ করে ইভান ইলিচ, সমীক্ষার সহ-লেখক, “lতিনি বিষাক্ত পদার্থ ব্যবহার না করে নিরাপদ ব্যাটারি নির্মাণ একটি চ্যালেঞ্জ যা আমাদের অবশ্যই মোকাবেলা করতে হবে: এমনকি যদি এই ব্যাটারিগুলি তারা বৈদ্যুতিক গাড়ি চালাবে না, প্রমাণ যে বর্তমান লিথিয়াম আয়ন ব্যাটারির চেয়ে নিরাপদ উপকরণ দিয়ে শক্তির উত্স তৈরি করা সম্ভব".

"আমরা বিশ্বাস করি তারা সত্যিকারের টেকসই ভবিষ্যতের জন্য নিরাপদ ব্যাটারি তৈরি করতে অন্যান্য বিজ্ঞানীদের অনুপ্রাণিত করবে”, ইলিক শেষ করেন।

বৃত্তাকার অর্থনীতি এবং বৈদ্যুতিক গাড়ি: ভবিষ্যত অনেক কাছাকাছি
টেডি টস টেডি বিয়ার এবং মোডেনা ভলির উদ্ভাবনী নীতিশাস্ত্র

এছাড়াও 2023 সালের সেরা আবিষ্কারগুলির মধ্যে

গত মার্চ থেকে, কায়রোনির দল প্রকাশিত গবেষণা আন্তর্জাতিক পর্যবেক্ষকদের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে, সংগ্রহ করছে শত শত নিবন্ধ ইতালি, গ্রেট ব্রিটেন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ফ্রান্স, স্পেন, জার্মানি, ব্রাজিল, আর্জেন্টিনা এবং বিশ্বের অন্যান্য দেশে প্রকাশিত উত্সর্গীকৃত।

এমনকি “এর সম্পাদকীয় দলসময়" অসাধারণ ইতালীয় উদ্ভাবন লক্ষ্য করেছেন, এতটাই যে এটিকে 200 সালের "2023 সেরা আবিষ্কার" তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে, যার মধ্যে ব্রেইলে লেগো ইটও রয়েছে। মেটা দ্বারা বিজোড় M4T সার্বজনীন অনুবাদক.

আইআইটি ভোজ্য ব্যাটারি প্রাপ্য বিশেষ উল্লেখ জুরি, আমাদের জীবনধারা পরিবর্তন করতে সক্ষম সেরা উদ্ভাবনের জন্য পুরস্কৃত করা হয়েছে: এটি প্রথমবারের মতো মর্যাদাপূর্ণ স্বীকৃতি একটি ইতালীয় গবেষণা কেন্দ্রে জন্মগ্রহণকারী একটি আবিষ্কারে পৌঁছেছে।

"আমি খুব খুশি এবং খুব অবাকও হয়েছি যে সময় আমাদের বেছে নিয়েছে; অতএব, এটি সমগ্র গবেষণা দলের জন্য আরও বেশি সন্তুষ্টির বিষয়, যাদের আমি ধন্যবাদ জানাই”, মন্তব্য করেছেন মারিও কাইরোনি।

"গবেষণায়, বিশেষ করে ছোট-ভ্রমণ করা পথ ধরে ভ্রমণ করার সময়, এটি দেওয়া হয় না যে একদিকে আপনি ফলাফল পান এবং অন্যদিকে এইগুলি এত তাড়াতাড়ি লক্ষ্য করা যায়। এটি আমাদের চালিয়ে যাওয়ার জন্য আরও বেশি অনুপ্রাণিত করে। বিশাল কৃতিত্ব ইভান ইলিকের কাছে যায়, একজন প্রাক্তন দলের সদস্য, যিনি ব্যাটারি তৈরির নেতৃত্ব দিয়েছিলেন", বিজ্ঞানী উপসংহারে, যিনি 2019 সালে 2 মিলিয়ন ইউরো ঋণ জিতেছিলেন ইউরোপীয় গবেষণা পরিষদ খাদ্য ইলেকট্রনিক্স ক্ষেত্র অন্বেষণ যে একটি প্রকল্পের জন্য.

SeamlessM4T, এখানে Meta AI অনুযায়ী সার্বজনীন অনুবাদ
বর্জ্য ক্রাস্টেসিয়ান শেল থেকে একটি বৃত্তাকার অর্থনীতির উদাহরণ

"সময়" উল্লেখের বাইরে আইআইটির ভবিষ্যত

"ভোজ্য ব্যাটারির মৌলিকত্বের সময়ের স্বীকৃতি আমাকে খুব গর্বিত করে", তিনি ঘোষণা করেছেন জর্জিও মেটা, ইতালীয় ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজির বৈজ্ঞানিক পরিচালক, “যেহেতু এটি একটি স্পষ্ট লক্ষণ যে আমাদের ইনস্টিটিউট তার গবেষণার মানের জন্য একটি আন্তর্জাতিক বাস্তবতা। একটি গুণ যা বৈজ্ঞানিক সম্প্রদায় এবং গবেষণা তহবিল প্রোগ্রাম, যেমন ইউরোপীয় গবেষণা কাউন্সিল, ইতিমধ্যে একটি চমৎকার পদ্ধতিতে মূল্যায়ন করার সুযোগ পেয়েছে".

"আজ আমরা বলতে পারি যে এই গুণটি আন্তর্জাতিক জনসাধারণের দ্বারা প্রেরণ এবং যোগাযোগ করা হয়েছে। নতুন প্রযুক্তিগত এবং বাজার লক্ষ্যের দিকে মেড ইন ইতালি উদ্ভাবন আনতে আমরা সেই পথ অনুসরণ করতে থাকব।”, মেটা ব্যাখ্যা করেছেন।

গুরুত্বপূর্ণ আন্তর্জাতিক স্বীকৃতি সঠিকভাবে আসে যে বছরে মিলানিজ ইনস্টিটিউট চার দশক উদযাপন করছে কার্যকলাপের: "বিশ বছরের চমৎকার ফলাফল দেখায় যে ইনস্টিটিউট কর্তৃক বাস্তবায়িত আন্তর্জাতিক মডেলটি একেবারে শক্ত", মেটা উপসংহারে, "আমি আশাবাদী যে এই একই মডেল আমাদের আরও এবং আরও গুরুত্বপূর্ণ ফলাফলের দিকে নিয়ে যাবে".

"ইনোভেশন অস্কার" এবং এর বিজয়ীদের জন্য রোমে দুর্দান্ত উদযাপন
ভিডিও, এখানে "ANGI অ্যাওয়ার্ড" এর 2023 সংস্করণের হাইলাইটগুলি রয়েছে

ইটালিয়ান ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজি বিশ্বের প্রথম ভোজ্য ব্যাটারি তৈরি করেছে